Pour venir boire un verre entre amis, ou en after-work, ou en amoureux, après une belle journée de travail, découvrez nos planches à partager.
Nous vous proposons un choix exclusif de vins fins et de Champagne, sélectionnés par notre sommelier, afin d’accorder vos mets et de râvir vos papilles. * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Notre cuisine se fournit principalement de produits frais et de saison, les assemble et prépare vos plats dans le respect des règles.
LES PLANCHES
foie gras , saucisse sèche, jambon de pays
Cecina, lomo, chorizo, Manchego
Chorizo, crème de parmesan
Romaine, tomates séchées, Féta, fenouil, grenade, olivettes
Pain rustique et sel de Guérande
Jambon Serrano, œuf mollet, vinaigrette à l’ancienne
Foie gras, magret de canard séché, gésiers, haricots verts, pignons de pin
Salade, oeuf, croutons, effilés de poulet, parmesan
Salade, tomates olivettes, noix, toasts rôtis, miel
et pâte de coing
du Père Labat
servis avec des frites fraîches et salade de saison
TOMATES SÉCHÉES, PARMESAN, BALSAMIQUE
POÊLÉ AU CANTAL, PiCKLES, TOMATES, CORniCHONS
Coriandre, cacahuètes, gingembre, sauce soja
servis avec des frites fraîches et salade de saison
Kiwi, radis, échalottes, piment d’Espelette
Fraises, lait de coco, citron vert
*Pour les plus grosses faim, déclinaisons :
Aubergines, coulis de tomates maison, straciatella
Pesto vert, courgettes, tomme de Brebis
Mélange forestier, emmental, truffe, jambon
Cheddar, frites, salade
Frites et salade
Courgette grillée, riz de Camargue, crème baies roses
La recette des asperges vertes Jambon Serrano, œuf mollet, vinaigrette à l’ancienne. Un incontournable.
L’incontournable de la maison de cet été, le VITELLO TONNATO, carpaccio de veau, sauce maison aux câpres, thon et anchois
La douceur mangue, mascarpone et speculoos… un régal pour les papilles ! À consommer sans modération.
Nos coordonnées
49 avenue Pasteur 92400 Courbevoie
Réservation : 09 70 66 77 85
Ouvert du mardi au samedi
de 9h00 à 22h30
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